Polémica

80% de aves rellenas con antibióticos. Informe alarmante de la Oficina Suprema de Auditoría. ¿Qué regalar a los niños?


Carne de pavo fue y es visto como particularmente valioso. Las campañas sociales y los nutricionistas lo alentaron a comer. No es de extrañar que se considere especialmente una buena fuente de proteínas, vitaminas y minerales. Los pollos se ven un poco peor en su fondo, pero aún se les anima más a comer que a comer carne roja.

Parecería que nada más que cumplir con las recomendaciones de los expertos y, a menudo, dar aves de corral a la familia. El problema es que La última auditoría de la Oficina Suprema de Auditoría ha producido resultados alarmantes. - hasta El 80% de la carne examinada en la provincia de Lubuskie estaba llena de antibióticos.. NIK advierte que "la escala y el alcance del uso de antibióticos aumenta los temores justificados sobre los efectos que esto puede tener ahora y en el futuro".

¿Cuándo se pueden usar antibióticos en cultivo?

Antibióticos y hormonas anabólicas. solo se puede usar en el caso de una enfermedad diagnosticada. No pueden usarse profilácticamente. Los productores pueden administrarlos para proteger a las aves de corral contra bacterias dañinas, por ejemplo Salmonella o E. ColaSin embargo, la práctica muestra que a menudo también se lo dan a pollos o pavos sanos como medida preventiva.

Aunque la auditoría encontró que la gran escala de la administración de antibióticos estaba justificada, según los criadores, por enfermedades avícolas, la Oficina Suprema de Auditoría indica lagunas en la ley que favorecen la entrega excesiva de drogas. Durante la auditoría, no se pudo determinar si la administración de los antibióticos estaba realmente justificada o no. Modelo de supervisión aplicable actualmente sobre el uso de antibióticos en la producción animal en Polonia es ineficaz e ineficiente"(Leímos en el sitio web de NIK)

La NIK alerta sobre la necesidad de más auditorías y anuncia actividades en todo el país.

¿Cuáles son los efectos de que nuestros niños consuman antibióticos?

Es difícil en este momento predecir ¿Cuáles serán los efectos de largo alcance de comer carne rellena de "química"?.

NIK en su sitio web informa: "La investigación indica que Incluso pequeñas dosis de antibióticos tomados con alimentos durante mucho tiempo pueden contribuir a la formación de cepas bacterianas resistentes a los medicamentos en el cuerpo humano. Tomar antibióticos también puede aumentar el riesgo de, por ejemplo, reacciones alérgicas ".

Los resultados anteriores explican la creciente disponibilidad de carnes descritas como 'sin antibióticos'. La pregunta es si después de la inspección realmente resultarían estar "limpios" ...

El tema es tan impactante que es difícil encontrar un acento positivo al final.